Oxalate

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Oxalate

Oxalat ist eine Bezeichnung für Oxalsäuresalze. Diese Salze verbinden sich mit Calcium, um nicht resorbierbare Calciumsalze zu bilden. Der menschliche Körper benötigt physiologisch kein Oxalat. Oxalate werden vom menschlichen Körper über den Urin ausgeschieden. Oxalat ist einer der Metaboliten von Vitamin C und daher ist es unbequem, mehr Vitamin C einzunehmen. Oxalate kommen hauptsächlich in grünem Blattgemüse vor, insbesondere in Spinat, Kakao und Schokolade, Nüssen und Nüssen. Kurz gesagt, Oxalat kommt hauptsächlich in Lebensmitteln pflanzlichen und nicht tierischen Ursprungs vor.

Das Oxalat besteht aus Kohlenstoff-, Wasserstoff- und Sauerstoffatomen und kann sich mit Calcium verbinden, ohne sich im Urin aufzulösen. Da die kombinierten Calcium- und Oxalatmoleküle jedoch nicht vom Körper absorbiert werden, können sie sich allmählich vermehren und Kristalle bilden. Dies führt zu Steinen in den Nieren und Harnwegen. Calciumoxalatmoleküle sind die Hauptgründe für die Bildung von Nierensteinen. Daher muss Oxalat, das vom Körper nicht verwendet oder reduziert wird, über die Harnwege ausgeschieden werden.

Bedingungen, die eine Oxalat-Resorption verursachen, sind normalerweise: Zu viel Vitamin C zu sich nehmen, zu viel Fruktose-haltige Lebensmittel zu sich nehmen, B6 im Körper fehlen, verschiedene Pilzinfektionen und große Mengen oxalatreicher Lebensmittel zu sich nehmen.

Die Menge an Oxalat, die täglich eingenommen werden muss, ist unbegrenzt. Kalzium aus der Nahrung gleicht den Oxalatspiegel im Körper aus. Dennoch wird von Experten empfohlen, täglich 800 Milligramm Calcium einzunehmen. Im Sinne einer ausgewogenen Ernährung sollte der Proteinkonsum nicht zu hoch sein. Insbesondere proteinreiche Diäten führen zur Bildung von Nierensteinen.

Die Oxalatanalyse wird auch zwischen den chemischen Tests in den zugelassenen Laboratorien durchgeführt. Bei diesen Analysen werden die von lokalen und ausländischen Organisationen veröffentlichten Standards und Prüfkriterien befolgt und ein zuverlässiger und unparteiischer Service in den Laboratorien bereitgestellt.