NDF (Neutral Waschmittel Fiber) Bestimmung

NDF-Bestimmung (Neutral Detergent Fiber)
NDF-Bestimmung (Neutral Detergent Fiber)

Zur Bestimmung der Nährwerte von Futtermitteln werden physikalische, chemische und biologische Analysen durchgeführt. Bei der Durchführung chemischer Analysen werden eine Reihe chemischer Substanzen verwendet. Solche Analysen umfassen die Rohproteinanalyse, die Rohcelluloseanalyse, die Rohascheanalyse (Bestimmung der organischen Substanz), die Ölanalyse, die ADF-Analyse (saure Detergensfaser) und die NDF-Analyse (neutrale Detergensfaser). Dies sind alles Rohkostanalysen.

Die Fasern sind in der Struktur der Kohlenhydrate enthalten, die 75 Prozent der Trockenmasse im Gewebe von Pflanzen ausmachen und die Pflanzenzellwand bilden. Die Fasern umfassen Cellulose, Hemicellulose und Lignin. Einige der Fasern können verdaut werden und einige von ihnen können nicht verdaut werden. Bei der Bestimmung des Faserquotienten wird die Faser auf drei verschiedene Arten definiert: NDF, ADF und Rohfaser.

Die ADF-Analyse bezieht sich auf eine Faseranalyse, die in einem sauren Detergens unlöslich ist, die NDF-Analyse bezieht sich auf eine Faseranalyse, die in einem neutralen Detergens unlöslich ist. Im Allgemeinen werden ADF-, NDF- und Rohcelluloseanalysen durchgeführt und die Van-Soest-Methode angewendet. Die in diesen Analysen erhaltenen Ergebnisse geben jedoch einen groben Überblick über die Nährstoffkomponenten des Futters und zeigen nicht die tatsächlichen Futterwerte der Futtermittel. Es besteht daher ein Bedarf an genaueren Analysen, beispielsweise zusätzlichen Aminosäuren, Vitaminen, Fettsäuren, Mineralstoffen und Toxinanalysen.

NDF-Analysen (neutrale Waschmittelfasern) werden durchgeführt, um die Cellulose- und Hemicellulosefaserkohlenhydrate der Zellwand, des Lignins, der ligninierten und wärmeschädigten Teilproteine ​​und des Siliciumgehalts in den gemahlenen und getrockneten Futtermitteln zu bestimmen. Die Ergebnisse der NDF-Analyse geben Aufschluss über das Volumen, das spezifische Gewicht und die Rauheit des Futters. Futtermittel mit hohem NDF-Gehalt sind großvolumige Beschichtungsfuttermittel.

Die NDF-Analyse (Neutral Detergent Fibre) in Futtermitteln wird im Rahmen chemischer Tests in den autorisierten Labors durchgeführt. Bei diesen Analysen werden die von in- und ausländischen Organisationen veröffentlichten Standards und Analysemethoden befolgt.