Gossypol Bestimmung (GC)

Bestimmung von Gossipol (GC)
Bestimmung von Gossipol (GC)

Gossipol ist eine chemische Verbindung, die in Samen, Blättern, Zweigen und Wurzeln der Baumwollpflanze vorkommt. Es ist ein polyphenolisches Pigment mit chemischer Definition. Gossipol ist eine giftige Verbindung und verursacht Beschwerden im Herzen, in den Atemwegen, im Fortpflanzungssystem und in der Leber. Mehr freies Gossipol ist giftig. Die gebundene Form ist ungiftig. Baumwollsamen wird wärmebehandelt und Gossipol zu bilden gebunden. Dies reduziert den Gehalt an freiem Gossipol unter 0.04 Prozent.

Gossipol reduziert den Futterverbrauch und den Eiertrag bei Hühnern und führt zu Verfärbungen bei Eigelb. Eiweiß ist rosa. Vorsorglich wird hohe Hitze vermieden, während der Baumwollsamen wärmebehandelt wird und dem Futter Eisensulfat zugesetzt wird, um das Gossypol zu binden. Die Zugabe von Metallsalzen wie Eisen (II) -sulfat zum Futter beseitigt die nachteiligen Wirkungen von Gossipol und verhindert im Wesentlichen die Toxizität von Gossipol.

Kurz gesagt, Gossipol ist eine Verbindung von aromatischen Aldehyden, die in Baumwollsamen vorkommt, in Alkohol und Öl löslich ist und verschiedene Derivate enthält. Langfristige und niedrige Dosen der Spermienqualität bei Männern sind reduziert und verursachen Krebs.

Baumwollsamenmehl ist bei Geflügel aufgrund seines Gossipolgehalts begrenzt. Gossipol verbindet sich mit Eisen in Eigelb und wird olivgrün. Eisensulfatlösung wird verwendet, um die Gossipolverbindung zu inaktivieren.

In autorisierten Labors wird die Gossipolbestimmung in Futtermitteln im Rahmen chemischer Tests durchgeführt. Während dieser Studien im Allgemeinen Gaschromatographie (GC) ist die am häufigsten verwendete Methode. Diese Methode ist sehr effektiv bei der Analyse und Trennung von Gasen und flüchtigen Substanzen. Das gaschromatographische Verfahren trennt erfolgreich Komponenten, die in Form eines Gases vorliegen oder die leicht verdampfen können. Der in diesen Studien verwendete Standard ist:

  • TS 5889 Tierfutter - Bestimmung von freiem und Gesamtklatsch