Nährstoffe sind chemische Elemente oder Verbindungen, die zum Überleben der Lebewesen notwendig sind. Diese sind notwendig, damit Zellen wachsen, überleben und funktionieren. Es muss jedoch ein gewisses Gleichgewicht eingehalten werden. Eine unvollständige Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt den Stoffwechsel und beschleunigt dessen Entwicklung. Aminosäuren sind die Grundbausteine ​​von Proteinen, die eine sehr wichtige Funktion in Nährstoffen haben. Einige dieser Aminosäuren sind Methionin-Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht auf natürliche Weise produziert werden.

Die wichtigste Funktion von Methionin-Aminosäuren, die Futtermitteln zugesetzt werden, besteht darin, die Fortpflanzungsfähigkeit der Tiere zu steigern und die Eiproduktion zu steigern. Kurz gesagt, die Wirkung von Methionin-Aminosäuren auf die Fruchtbarkeit und die Fortpflanzungsfähigkeit von Tieren ist sehr hoch.

Methionin und Cystein sind Aminosäuren, die unter allen Aminosäuren Schwefelatome enthalten. Methionin kommt hauptsächlich in Obst, Fleisch, Gemüse, Nüssen und Hülsenfrüchten vor. Spinat, Erbsen, Mais, Pistazien und Bohnen sind reich an Methionin.

Methionin hilft beim Abbau von Fetten im Körper und liefert ein hohes Maß an Wachstumshormon. Es ist auch als wirksames Antioxidans zur Aktivierung freier Radikale bekannt.

Titrimetrische Analysemethoden basieren auf der Messung der Menge einer Lösung bekannter Konzentration, die mit der zu analysierenden Substanz reagiert. Das Anwendungsgebiet dieser Methoden sind sehr breite und effektive quantitative Analysemethoden. Unter den Aminosäureanalyseverfahren werden auch titrimatische Analyseverfahren zur Bestimmung des Methioningehalts in Futtermitteln verwendet.

In den Labors werden bei der Bestimmung von Methionin zwischen Aminosäureanalysen im Rahmen chemischer Tests die von in- und ausländischen Instituten erarbeiteten Standards eingehalten. Der in diesen Studien verwendete Standard lautet wie folgt:

• TS EN ISO 17180 Tierfutter - Bestimmung von Lysin, Methionin und Thronin aus handelsüblichen Aminosäureprodukten und Vormischungen