diarrhetic Schaltier Poison Gruppe (DSP) Sie Pektonotok, PTX des ve neutral Toxinen) (LC-MS / MS)
Bivalve Meerestiere wie Muscheln, Venusmuscheln und dergleichen werden mit Phytoplankton gefüttert. Der Phytoplanktonspiegel steigt jedoch in den Meeren von Zeit zu Zeit an. Diese Erhöhungen wirken sich negativ auf die Entwicklung der menschlichen Gesundheit und des Tourismus sowie auf die Fischereibetriebe und die Fischer aus. Der Phytoplankton-Typ von Feuerfarbenalgen, der auf über 4 geschätzt wird, liegt in der Nähe von 200 und verursacht ein Rotwasserereignis, indem die Farbe der Meeresoberfläche geändert wird. Unter anderem produzieren Algen in der Nähe von 40 Giftstoffe, die für Fische und Schalentiere schädlich sind.
Die Experten unterteilen das Phytoplankton in drei Gruppen:
- Einige sind Phytoplanktonarten, die harmlose Farbveränderungen im Wasser verursachen.
- Einige der Phytoplankton-Arten, die beim Menschen beim Verzehr von Meeresfrüchten die folgenden Krankheiten verursachen:
- Paralytische Krustenvergiftung (PSP)
- Durchfallschalenvergiftung (DSP)
- Amnesic Shell Poisoning (ASP)
- Ciguatera-Vergiftung
- Neurotoxische Shell-Vergiftung (NSP)
- Vergiftung mit Blaualgen
- Einige von ihnen sind Phytoplankton-Arten, die keine toxische Wirkung auf den Menschen haben, aber insbesondere die Kiemen verstopfen und Fische und Wirbellose schädigen.
Gifte aus der Spezies Diarrhetic Shellfish Poison (DSP) umfassen Pecototoxin (PTX), das von Dinophysis-Spezies produziert wird. Toxikotoxin-induzierte Vergiftungen wurden bisher nicht gemeldet. Kürzlich gemessene Werte werden jedoch in europäischen Ländern berücksichtigt. Die tumorbildenden Aktivitäten von Ocadainsäure und DTX1 wurden bestimmt.
Biotoxinanalysen in autorisierten Labors umfassen Intoxikationsanalysen der Diarrhetic Shellfish Poison Group (DSP) nach der LC-MS / MS-Methode. In diesem Zusammenhang werden Analysen auf Pektonotoxin, PTX und neutrale Toxine durchgeführt. Der in diesen Analysen berücksichtigte Standard ist:
- TS EN 16204 Lebensmittel - Bestimmung von lipophilen Algentoxinen in Schalentieren und Schalentieren mittels LC-MS / MS (Octadainsäuretoxine, Yessotoxine, Azaspiracide, Pektonotoxine)