In der Lebensmittelindustrie ist die Verpackung eines der wichtigsten Verfahren, das die Lagerung von Lebensmitteln unter angemessenen Bedingungen sicherstellt, die Haltbarkeit verlängert, vor Verunreinigungen schützt und vor allem Hygiene und Produktsicherheit gewährleistet. Parallel zur technologischen Entwicklung entwickeln sich Verpackungsanwendungen, und für verschiedene Lebensmittelprodukte werden unterschiedliche Verpackungsmaterialien und -technologien verwendet. Auf diese Weise werden Lebensmittel vor möglichen physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Risiken geschützt, die Qualität und Frische der Produkte bleiben lange erhalten und ihre Haltbarkeit verlängert. Die Wahl von Verpackungen, die nicht für Lebensmittel geeignet sind, ist auch eine Gefahr für die menschliche Gesundheit.

Polymere, Papier, Pappe, Holz, Glas und wiederaufbereitete Cellulose, Gummi und ähnliche Komponenten werden als Verpackungsmaterialien verwendet, und Metalle sind ebenfalls von erheblichem Nutzen.

Die Eigenschaften und bestimmten Bedingungen der mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Verpackungsmaterialien werden durch die einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen bestimmt. Zu diesem Thema gibt es zwei Grundverordnungen, die vom Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht in 2013 herausgegeben wurden. Dazu gehören:

• Türkisches Lebensmittelkodex-Kommuniqué über Kunststoffe und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen (Kommuniqué-Nr .: 2013 / 34)
• Türkisches Lebensmittelkodex-Kommuniqué auf der Liste ähnlicher Lebensmittel, die bei der Migrationsprüfung von Bestandteilen aus Kunststoffmaterialien und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, verwendet werden (Kommuniqué-Nr .: 2013 / 35)

Verpackungsunternehmen müssen dabei die geltenden gesetzlichen Bestimmungen und Beschränkungen einhalten.

Titrimetrische Methoden basieren auf der Messung der Menge einer Lösung bekannter Konzentration, die mit dem Analyten reagiert. Diese Methoden sind sehr breite und effektive quantitative Analysemethoden. Im Rahmen der Verpackungsanalyse in fortgeschrittenen Labors wird die Gesamtschwermetallanalyse in Bleiadditiven in Lebensmittelzusatzstoffverpackungen titrimetrisch bestimmt. Diese Analysen basieren auf Standards und Testmethoden, die von nationalen und internationalen Organisationen veröffentlicht wurden.