Im Lebensmittelbereich setzen Konservenhersteller hauptsächlich verschiedene Dosen ein. Dosen sind für Unternehmen eine unverzichtbare Verpackungsoption, da sie das Licht nicht durchlassen, die Lebensmittel unversehrt schützen, leicht gelagert und transportiert werden können, stoßfest sind und das Produkt lange Zeit im Innern lagern können, ohne seine Eigenschaften zu verlieren. Die Hersteller von Blechdosen legen großen Wert auf den Erhalt der Natur und der menschlichen Gesundheit sowie auf die Herstellung von Konservendosen, die aus dem Verpackungsmaterial der Natur entnommen und nach Gebrauch wieder der Natur zugeführt werden können. Dosen werden in allen Herstellungsprozessen von der Konstruktion bis zur endgültigen Form den erforderlichen Tests und Kontrollen unterzogen.

Die ersten Blechdosen wurden im frühen 14. Jahrhundert in Bayern hergestellt. Diese Beschichtungstechnologie wird jedoch seit Jahrhunderten geheim gehalten. Diese Technik wurde im neunzehnten Jahrhundert gestohlen und später in ganz Europa entwickelt, insbesondere in Frankreich und England. Während diese Technik in Amerika angewendet wurde, wurde Eisen durch Stahl ersetzt und die Qualität und Produktion von Kisten begann zu steigen. Zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts, als Napoleon den Soldaten einen Geldpreis versprach, um einen Weg zum Schutz ihrer Lebensmittel zu finden, kam die Idee auf, Lebensmittel zum ersten Mal in die Metallverpackung zu stecken. Zu dieser Zeit wurde in Paris eine zylindrische Blechdose entdeckt, die nach dem Sterilisieren des Lebensmittels noch lange gelagert wurde.

Die erste bedruckte Schachtel in der Geschichte der Metallverpackung wurde im Jahr 1866 in Amerika hergestellt. Diese Boxen sind in 1910 auf den Markt gekommen. Die ersten Aluminiumkanister wurden in 1959 eingeführt.

Heutzutage sind Klemm- und Druckkontrolle streng angewandte Tests für Konserven, die in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet sind. Bei den Druckprüfungen wird die Dose im Wasser einem bestimmten atmosphärischen Druck ausgesetzt und die Dose auf Dichtheit geprüft.

In den Advanced Labors werden im Rahmen der Verpackungsanalyse Kartonversiegelungsversuche in Dosen durchgeführt.