Bei vielen im täglichen Leben verwendeten Produkten ist es sehr wahrscheinlich, dass sie unterschiedliche Arten von Phthalaten enthalten. Einige der Phthalate sind flüchtig und gelangen in die Atemwege. Es ist bekannt, dass Menschen, die Phthalaten ausgesetzt sind, viele gesundheitliche Probleme haben, von Leber- und Nierenerkrankungen bis zur frühen Pubertät, von Krebsrisiko bis zu Unfruchtbarkeit, Asthma und Atembeschwerden bis zu Geburtsanamolen. Nach einigen Forschungsergebnissen sind die gesundheitlichen Auswirkungen von Phthalaten in Kombination mit anderen Chemikalien erhöht. Insbesondere bei Kindern sind die Gesundheitsrisiken bei Lebensmittelverpackungen und bei attraktiven Päckchen mit Snacks und Süßwaren höher.

Unternehmen, die Lebensmittelverpackungen herstellen, sind nun gesetzlich verpflichtet, eine Migrationsanalyse durchzuführen. Nach dem vom Ministerium für Zoll und Handel herausgegebenen Kommuniqué über die Marktüberwachung und Kontrolle gefährlicher chemischer Stoffe einiger Verbraucherprodukte ist die Einführung von Phthalat-haltigen Produkten in Konzentrationen über 2015 verboten. Gemäß den Bestimmungen des oben genannten Kommuniqués ist es obligatorisch, die Phthalatarten in Verpackungsmaterialien zu analysieren.

Das Konzept der Migration bezieht sich auf die Wechselwirkung bestimmter Chemikalien, die bei der Herstellung von Verpackungsmaterial unter bestimmten Bedingungen verwendet werden, wobei Phthalate mit dem Lebensmittel, mit dem es in Kontakt kommt, und mit Lebensmitteln in Wechselwirkung treten. Bei bestimmten Bedingungen gibt es vier verschiedene Faktoren: die Struktur des Lebensmittels, die Dauer des Lebensmittelkontakts mit der Verpackung, die Temperatur zum Zeitpunkt des Kontakts und die Menge der in der Verpackung verwendeten Zutaten.

Phthalatanalysen werden in fortgeschrittenen Labors zur möglichen Migration von Verpackungsmaterialien im Rahmen von Verpackungsanalysen durchgeführt. Diese Analysen basieren auf Standards, die von in- und ausländischen Organisationen veröffentlicht wurden. Der in dieser Hinsicht verwendete Grundstandard ist:

• TS EN 1186-1 Materialien und Produkte mit Lebensmittelkontakt - Kunststoffe - Teil 1: Auswahl von Bedingungen und Prüfmethoden für die Bestimmung von Substanzen, die in Lebensmittel gelangen