Die vom Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Viehzucht, Zutaten und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, veröffentlichte türkische Lebensmittelkodex-Verordnung regelt die Herstellung, Verarbeitung und den Vertrieb von Materialien, die in direktem oder indirektem Kontakt mit Lebensmitteln stehen oder wahrscheinlich mit dem Ziel in Berührung kommen, die menschliche Gesundheit zu schützen und die Bedürfnisse der Verbraucher zu befriedigen zu befolgende Stufen.

Im Anhang dieser Verordnung mit dem Titel Materialien und Materialien auf Glasbasis mit Lebensmittelkontakt werden die Eigenschaften von Materialien auf Glasbasis, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, beschrieben (Anhang 4).

Dementsprechend muss der Grad der Beständigkeit von Materialien auf Glasbasis gegen plötzliche Temperaturänderungen mindestens 42 Grad betragen. Materialien auf Glasbasis, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sollten während des Füllens nicht über Kopf gelassen werden, wobei der Druck zu berücksichtigen ist, der aufgrund der Eigenschaften der darin enthaltenen Lebensmittel auftreten kann. Im Anhang des Kommuniqués sind die Innendruckwerte in einer Tabelle aufgeführt. Dementsprechend

• Innendruckfestigkeit in Bierflaschen, das niedrigste 12 kg / cm2 in Flaschen mit wiederholtem Gebrauch, das niedrigste 10 kg / cm2 in Flaschen ohne wiederholten Gebrauch.
• Die innere Druckfestigkeit in Softdrinkflaschen muss bei Mehrwegflaschen der niedrigste 16 kg / cm2 und bei nicht wiederverwendbaren Flaschen der niedrigste 10 kg / cm2 sein.
• Natürliche Mineralwasser- und Fruchtsaftflaschen haben die niedrigste innere Druckfestigkeit 10 kg / cm2.

Eine der wichtigsten Analysen für Verpackungsmaterialien auf Glasbasis ist die Beständigkeit gegen plötzliche Temperaturänderungen, um negative Situationen zu vermeiden und eine Schädigung der menschlichen Gesundheit zu vermeiden.

In fortgeschrittenen Labors werden im Rahmen von Verpackungsanalysen Beständigkeitstests gegen plötzliche Temperaturänderungen durchgeführt. Bei diesen Tests werden die von in- und ausländischen Organisationen veröffentlichten Standards zugrunde gelegt. Der in dieser Hinsicht verwendete Standard ist:

• TS 2913 Physikalische Prüfverfahren für Glasbehälter