الكحول الإيثيلي ، المعروف أيضًا باسم الإيثانول أو الكحول النباتي ، هو مركب كيميائي عديم اللون وقابل للاشتعال وله رائحة مميزة. يتم الحصول عليها من منتجات الحبوب. الكحول الإيثيلي هو نوع الكحول الوحيد الموجود في جميع المشروبات الكحولية. كما أنه يستخدم كمذيب في بعض شراب الفيتامينات.

هذا الكحول الإيثيلي في جميع المشروبات الكحولية ضار بصحة الإنسان عندما يستهلك بكميات كبيرة. تلف الكحول الإيثيلي هو نفس الضرر الذي يحدث في الكحول. نظرًا لأن الكحول الإيثيلي يتم إنتاجه كمشروب بعد تخفيفه وإضافة بعض النكهات ، فإن كلاهما ضار بنفس الدرجة. التأثير الرئيسي للكحول معروف في الدماغ. عندما يبدأ الكحول في إظهار تأثيره ، تفقد قدرة الدماغ على التفكير واتخاذ قرارات معقولة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكحول الإيثيلي سبباً رئيسياً لكثير من الاضطرابات مثل اضطرابات النوم والاضطرابات البصرية واضطرابات المعدة وما شابه.

الكحول الإيثيلي هو أيضًا مطهر. كحول الإيثيل له تأثير مبيد للجراثيم ضد بكتيريا التكاثر اللاجنسي ، حيث أن كحول الإيثيل 95 نقاء في المئة لديه القدرة على تدمير جراثيم السل. للاستخدامات المطهرة ، يتم استخدام محلول 70 للنقاء. الكحول الإيثيلي ليس قاتلاً في الأبواغ. لأنه لا يمكن اختراق جلطات الدم ، لا يستخدم لأغراض التعقيم. كما أنها ليست مفضلة لتطهير الأجهزة الطبية لأنها تعطل أجهزة عدسي وتآكل المعادن.

إذا أمكن تحقيق بيئة الرطوبة المطلوبة ، يمكن أن تقلل من عدد البكتيريا الموجودة على الجلد بواسطة 90 خلال دقيقتين فقط.

بشكل عام ، يعتبر الكحول الإيثيلي مطهرًا قويًا ويستخدم كمكون رئيسي في بعض منتجات التنظيف. يحتوي الكحول الإيثيلي ، الذي يشيع استخدامه كمطهر ، على خصائص مماثلة لكحول الأيزوبروبيل.

يتم إجراء تحليل الكحول الإيثيلي أيضًا في المختبرات المعتمدة في نطاق التحليل الفيزيائي والكيميائي للمطهرات. تستخدم هذه المختبرات ، المعتمدة من قبل مؤسسات الاعتماد المحلية والأجنبية ، طرق الاختبار ومعايير الاختبار المقبولة عالميًا في دراساتها وتستند إلى المعايير التي تصدرها المنظمات المحلية والأجنبية.