الضمة الكوليرا تقرير

تقرير الضمة الكوليرية
تقرير الضمة الكوليرية

في بعض الحالات ، فإن الأسباب الرئيسية للتسمم في البشر عن طريق استهلاك مياه البحر والمحار والأسماك المختلفة هي بكتيريا Vibrio. تبدأ بكتيريا Vibrio في إظهار تأثير التسمم مباشرة من تلقاء نفسها أو السموم التي تفرزها عن طريق استهلاك الكائنات البحرية المستخرجة من المياه الملوثة دون الاهتمام بقواعد النظافة. بكتيريا Vibrio هي بكتيريا سالبة الجرام ، غير بوغية ، متحركة وهوائية. في المختبرات ، يتم إجراء تحليل الاهتزاز إما عن طريق البذر المباشر أو قبل التخصيب ثم بالزرع. تستند هذه التحليلات إلى معايير ISO التالية وكذلك المعايير التي نشرها معهد المعايير التركي ، والتي تظهر أدناه:

  • ISO / TS 21872-1 علم الأحياء الدقيقة للأغذية والأعلاف الحيوانية - أنواع الضمة المحتملة المعوية للأمراض - الجزء 1: التعرف على بكتيريا بارا هيموليتيكوس وضمة الكوليرا
  • ISO / TS 21872-2 علم الأحياء الدقيقة للأغذية والأعلاف الحيوانية - أنواع الضمة المحتملة المعوية للأمراض - الجزء 2: الكشف عن الأنواع البكتيرية بخلاف ضمة محلول الشعاعي والكوليرا

في المختبرات المتقدمة ، تُجرى دراسات لتحديد الإصابة بالبكتيريا الضمة في الأغذية والأعلاف الحيوانية في نطاق التحليلات الميكروبيولوجية. تستند هذه الدراسات إلى المعايير التي نشرتها المنظمات المحلية والأجنبية. المعايير التركية في هذا الصدد هي:

  • TS EN ISO 11348-1 نوعية المياه - تقدير آثار تثبيط عينات المياه على انبعاثات الضوء من ضمة فيشيري (اختبار البكتيريا الفلورية) - الجزء 1: عن طريق البكتيريا الطازجة
  • TS EN ISO 11348-2 نوعية المياه - تقدير آثار تثبيط عينات المياه على انبعاثات الضوء من فيبيريو فيبريس (اختبار البكتيريا الفلورية) - الجزء 2: عن طريق طريقة التجفيف السائل
  • TS EN ISO 11348-3 نوعية المياه - تقدير آثار تثبيط عينات المياه على انبعاثات الضوء من ضمة فيشيري (اختبار البكتيريا الانارة) - الجزء 3: طريقة البكتيريا المجففة بالتجميد