الطحالب هي كائنات بسيطة للغاية تحتوي على الكلوروفيل. الطحالب تنتج المواد المضادة للفطريات والسموم ومجموعة واسعة من المستقلبات. تنتج الفطريات ، وهي نوع من الفطريات ، السموم الفطرية وتخلق مشاكل لصحة الإنسان والحيوان. الطحالب ، من ناحية أخرى ، تمنع نمو العفن عن طريق إنتاج الأيضات المضادة للفطريات المختلفة. لهذا السبب ، تم إجراء العديد من الدراسات حول استخدام الطحالب من أجل السيطرة على نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.

يمكن العثور على الطحالب ، وهي كائنات متعددة الخلايا ، في أشكال مختلفة وبحيرات وبحار وتربة وجدران وحيوانات ونباتات ، في أي منطقة يمكن للضوء فيها إجراء التمثيل الضوئي لفترة وجيزة.

بعض المواد التي تنتجها الطحالب لها خصائص سامة. البعض منهم له آثار مضادة للجراثيم ، مضاد للفطريات والعديد من العوامل التي تمنع تكوين السرطان ولها العديد من الاستخدامات.

من ناحية أخرى ، فإن استهلاك المحار ، وخاصة بلح البحر ، شائع جدًا في بلدنا. ومع ذلك ، تسبب بلح البحر الأسود تسممًا أكبر من 50 في الأنواع الأخرى. وذلك لأن فترات إنتاج بلح البحر الأسود والفترات التي تتكاثر فيها الطحالب السامة قريبة من بعضها البعض. يتم تغذية المحار بالسموم التي تحتوي على الطحالب التي تنتجها الطحالب. هذه المحاريات تتراكم السموم في أجسامهم أو استخدامها في عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، فإنه يسبب التسمم في المحار.

بينما يتم إجراء تحليلات الطحالب السامة في المختبرات ، يتم تقليل العينات المأخوذة من مياه البحر إلى 5 lt و 250 ml و 10 ml و 1 ml بواسطة عملية الترسيب ويتم تحديد أنواع الطحالب السامة تحت المجهر. الهدف من هذه الدراسات هو تحديد وتحديد عدد الطحالب الموجودة في المحار والتسبب في تسمم مختلف.

يتم إجراء الدراسات في المختبرات المتقدمة لتحديد الطحالب السامة ضمن نطاق تحليل السموم الفطرية. خلال هذه الدراسات ، تستند المعايير التي نشرتها المنظمات المحلية والأجنبية.