اليورياز نشاط تقرير

تحديد نشاط زيادة
تحديد نشاط زيادة

تحديد نشاط اليوريا في الأعلاف مهم من حيث تغذية الحيوانات. ينخفض ​​معدل استخدام البروتين في الحيوانات التي تستهلك نشاط يورياز عالي. في بلدنا ، يتم إجراء تحليل نشاط اليوريا خاصة في الأعلاف المختلطة المضافة إلى فول الصويا.

في المختبرات ، يتم تحديد ما إذا كان نشاط اليوريا في الأعلاف المختلطة نوعيًا عن طريق اختبارات غير موجودة أو يتم تحديد نشاط اليوريا كمياً. في دراسات نشاط اليوريا الكمي ، يتم تحرير إنزيم اليوريا في عينة التغذية من محلول اليوريا المخزن بواسطة طريقة معايرة الأمونيا ويتم تحديد نشاط اليوريا.

يحفز إنزيم اليوريا تحلل اليوريا إلى ثاني أكسيد الكربون والأمونيا. تم العثور على هذا الانزيم في البذور النباتية والكائنات الحية الدقيقة. يقع اليورياز في النباتات في السيتوبلازم. من أجل تفعيل اليوريا في البكتيريا ، يجب أن تكون وحداتها الفرعية مرتبطة بأيون النيكل. يوجد إنزيم اليوريز في الغالب في فول الصويا. الزائد ليس ضارًا للإنسان ، لكن فول الصويا الطازج يحتوي على مركبات غير صحية أخرى

يتم إجراء اختبارات نشاط اليوريا في المختبر للكشف عن إنزيم اليورياز. أثناء التحلل المائي لليوريا عن طريق اليوريا ، يتم تكوين إنزيم معين ، الأمونيا وثاني أكسيد الكربون. تؤدي الأمونيا في الوسط إلى ارتفاع درجة الحموضة. تم تطوير العديد من الطرق لاختبار اليورياز. أي واحد للاختيار يعتمد على اختيار الباحث.

تقوم المختبرات المرخص لها بتحديد نشاط اليوريا في الأعلاف المركبة ضمن نطاق تحليلات المواد الكيميائية الغذائية. خلال هذه الدراسات ، يتم الامتثال للمعايير الصادرة عن المنظمات الوطنية والدولية. فيما يلي بعض المعايير التي تستند إلى هذا:

  • منتجات فول الصويا TS 4707 ISO 5506 - تحديد نشاط اليورياز
  • TS 10338 علف الحيوان - تقدير اليوريا
  • TS 6319 علف الحيوان - دبس اليوريا
  • TS 8477 علف الحيوان - تغذية اليوريا