زيت بذرة القطن هو نوع من الزيت النباتي يتم الحصول عليه عن طريق طحن وضغط بذور القطن التي تتكون من بذور قطن مختلفة. يتمتع زيت القطن ، ذو اللون البني الداكن إلى اللون المحمر ، بعمر افتراضي أكبر من أنواع الزيت الأخرى. تحتوي بذور القطن المحلية على زيت القطن بين 30-40. إنه زيت عديم الرائحة والحلاوة. ومع ذلك ، بعد التنقية ، يتم استخدامه كغذاء.

لا ينتج الجسم البشري أحماض أوميغا 6 وأوميغا 9. لذلك عليه أن يخرج من الخارج. زيت القطن هو زيت مغذي للغاية مع هذه الخصائص ومساحة استخدامه أوسع بكثير من الأنواع الأخرى من الزيت.

يستخدم زيت القطن المكرر كزيت نباتي في الوجبات. زيت القطن المقاوم للحرارة مناسب جدًا للقلي. عند استخدامه في القلي ، يجعل الطعام المقلي أكثر هشاشة.

ومع ذلك ، في صناعة المواد الغذائية ، كما هو الحال في العديد من المجالات الأخرى ، يتم خداع الناس في زيت الزيتون. يضاف زيت القطن إلى زيت الزيتون ، وهو أرخص وغير واضح على ما يبدو. هذا الموقف ، الذي يتم تحديده بواسطة الاختبارات والتحليلات التي يتعين إجراؤها في المختبرات ، يتم التحكم فيه من حيث خداع الأشخاص وخلق بيئة منافسة غير عادلة حتى لو لم يخلق مشكلة صحية.

على الرغم من عدم إثباته بالكامل ، إلا أن هناك ادعاءات بأن زيت القطن يسبب العقم عند الرجال. ومع ذلك ، فهي حقيقة مفيدة للجسم البشري من حيث الفيتامينات والمعادن التي يحتوي عليها.

في المختبرات المعتمدة ، يتم إجراء تحليلات زيت القطن في نطاق الاختبارات الكيميائية والمعايير المنشورة من قبل المنظمات العاملة في بلادنا والبلدان الأجنبية ويتم اتباع أساليب التحليل المقبولة في العالم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم توفير خدمة موثوقة ونزيهة في هذه المختبرات. فيما يلي بعض المعايير التي تم بحثها في هذه التحليلات:

 

• TS 887 زيت القطن الطبخ
• TS 8188 زيت القطن الخام