نترات تقرير (ايون اللوني)

تحديد النترات (اللوني ايون)
تحديد النترات (اللوني ايون)

النترات موجودة بكميات صغيرة جدا في المياه السطحية والمياه الجوفية التي لم تتلوث بمركبات النيتروجين من قبل. يشير الارتفاع الكبير في النترات في هذه المياه إلى أن النفايات المنزلية والصناعية التي تحتوي على الأمونيوم والنيتروجين العضوي يتم خلطها في هذه المياه أو أن النترات يتم تصريفها مباشرة في هذه المياه.

إن تصريف النترات ناتج عن مياه الصرف الصناعي المحتوية على مركبات النترات أو عن طريق نقل الأسمدة النيترية المستخدمة في المناطق الزراعية مع مياه الأمطار.

إذا كان تركيز النترات يتجاوز 10 ملغ لكل لتر ، يمكن أن يسبب متلازمة الطفل الأزرق ، وخاصة عند الرضع. لأن الجهاز الهضمي للرضع خلال هذه الفترة لم يتطور بعد.

من الصعب اكتشاف وجود النترات وكميتها في الماء بسبب المحاولات المختلفة. نظرًا لوجود المزيد من المواد المسببة للتداخل في مياه الصرف ، يصبح الأمر أكثر صعوبة في هذه المياه. يتم تحديد الطريقة الواجب تطبيقها وفقًا لخصائص المياه العادمة وتركيز النترات وحساسية الطريقة.

طريقة بروسين تستخدم في الغالب في تحديد أيونات النترات الكيميائية. تتم قراءة اللون الأصفر المتشكل أثناء التفاعل بين البروسين والنترات على مقياس الطيف الضوئي ، وتتم مقارنة هذه القيمة مع قراءات الحلول القياسية. البروسين قلوي سامة.

يتم إجراء دراسات لتحديد محتوى النترات في المختبرات المعتمدة بواسطة كروماتوجرافيا أيون باستخدام اختبارات كيميائية. بعض المعايير التي تم أخذها في الاعتبار في هذه التحليلات هي:

 

  • TS 6183 الفاكهة والخضروات ومنتجاتها - تقدير النتريت والنترات - طريقة القياس الطيفي بالامتصاص الجزيئي
  • TS EN 12014-1 المواد الغذائية - تقدير محتوى النترات و / أو النتريت - الجزء 1: المتطلبات العامة
  • TS EN 12014-2 المواد الغذائية - تقدير محتوى النترات و / أو النتريت - الجزء 2: تحديد محتوى النترات في المنتجات النباتية والخضروات بطريقة HPLC / IC
  • TS EN 12014-4 المواد الغذائية - تقدير محتوى النترات و / أو النتريت - الجزء 4: طريقة كروماتوغرافيا التبادل الأيوني (IC) لتحديد محتوى النترات والنتريت في منتجات اللحوم