الأعلاف الحيوانية تكتسب قيمة اعتمادا على تركيز العناصر الغذائية فيها. تسمى التغذية التي تحتوي على مواد غذائية عالية الهضم لكل وحدة وزن الأعلاف المكثفة. تسمى الأعلاف التي تحتوي على مواد غذائية منخفضة الهضم حسب الوزن. الأطعمة الغنية بالمواد المغذية غنية أيضًا بمحتوى المادة الجافة. ومع ذلك ، المادة الجافة الخلاصات الغنية بالمحتوى قد لا تكون دائمًا خلاصة مكثفة. على سبيل المثال ، القشة غنية بالمواد الجافة ولكنها ليست سهلة الهضم وتعتبر خشن

ADL (حمض اللجنين المنظف) ، والذي يستخدم لتحديد قابلية الهضم وصافي الطاقة القيمة للأعلاف ، ويعني اللجنين غير القابل للذوبان في حلول المنظفات الحمضية. اختبار حمض اللجنين المنظف (ADL) هو عملية حساب كمية اللجنين ، واحدة من مركبات جدار الخلية النباتية ، في عينة التغذية. اللجنين موجود في الجدار الخلوي للنباتات بالإضافة إلى السليلوز يوفر الهيكل الخشبي والمتانة للنبات.

تم العثور على اللجنين في العشب والعشب بنسب مختلفة. تتمثل الوظيفة البيولوجية لللينين في النباتات الحية في إنتاج نسيج على جدار الخلية يتمتع بقوة ومقاومة ممتازة مع السليلوز والكربوهيدرات الأخرى.

الألياف المنظفة الحمضية (ADF) هي الجزء القوي من الألياف القابلة للهضم أو غير القابل للهضم ، مثل اللجنين والسليلوز. إذا كانت نسبة ADF منخفضة ، فإن الخلاصة سهلة الهضم. هذه هي الأعلاف ذات جودة عالية.

من أجل تحديد كمية المواد الغذائية الخام ومستويات الطاقة الأيضية للخمور ، يتم استخدام نسب السليلوز الخام ، و ADL و ADF لمكونات التغذية هذه.

في المختبرات المرخصة ، يتم إجراء دراسات تحديد ADL (منظف حمض اللجنين) ضمن نطاق الاختبارات والمعايير الكيميائية ، ويتم اتباع طرق الاختبار التي تنشرها المنظمات الوطنية والدولية في هذه الدراسات.