يجب الالتزام بعدد من المعايير فيما يتعلق بشروط الجودة والنظافة للمنتجات الغذائية والأعلاف المراد إرسالها إلى دول الاتحاد الأوروبي. من أجل تلبية هذه المعايير وحماية صحة المستهلكين في بلدنا ، تجري الدولة عمليات تفتيش وتطبق عقوبات عند الضرورة. في هذه المرحلة ، تتحمل المختبرات مسؤوليات كبيرة.

الكائنات المعدلة وراثيا هي المنتجات التي تم تعديلها وراثيا نتيجة للدراسات التي أجريت عليها ، وليس في ظروفها الطبيعية. مسألة الكائنات المعدلة وراثيا هي موضوع نقاش بين العلماء اليوم. يزعم البعض أنه غير ضار ويدعي البعض الآخر أنه ضار للغاية. لذلك ، بناءً على الشك ، كان على دول الاتحاد الأوروبي فرض بعض القيود. تتركز اهتمامات العلماء على حقيقة أن القيمة الغذائية لمنتجات الكائنات المعدلة وراثيًا منخفضة ، وأن التغير الوراثي يمكن أن يخلق تأثيرات تسمم على المنتجات ، ويمكن تدمير مجموعات المنتجات الأصلية ، وسيتم تقليل التنوع البيولوجي ولن يكون هناك عائد. العديد من هذه الدراسات تؤكد وجهات نظر العلماء.

يتضرر الناس من خلال استهلاك منتجات الحيوانات التي تتغذى على الأعلاف المعدلة وراثيا. من ناحية أخرى ، فإن القيم الغذائية للمنتجات التي يتم الحصول عليها من الحيوانات التي تتغذى على أعلاف الكائنات المعدلة وراثيا هي أقل من تلك التي لا تحتوي على كائنات حية محورة جينيا بدأت وظائف الجسم للحيوانات التي تتغذى على تغذية الكائنات المعدلة وراثيا في التدهور. هذه الأعلاف تشكل بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية ضد الأمراض. نتيجة لذلك ، تأثرت سُرَّت أوقات الشفاء من الأمراض. بسبب كل هذه الحقائق ، أصبحت دراسات الكميات المعدلة وراثيا على المحاصيل ذات أهمية متزايدة.

في المختبرات المتقدمة ، يتم إجراء تحليلات الكائنات المعدلة وراثيًا لتقدير الكائنات المعدلة وراثيًا لكل منطقة جين. بعض المعايير التي تم بحثها في هذه الدراسات هي:

• TS EN ISO 24276 Foods - طرق تحليل للكشف عن الكائنات المعدلة وراثيا ومشتقاتها - التعاريف والقواعد العامة
• TS EN ISO 21569 Foodstuffs - طرق تحليل للكشف عن الكائنات المعدلة وراثيا والمنتجات المشتقة - جودة الطرق المعتمدة على الحمض النووي