يعد تقدير وزن الحبوب (1000) مهمًا من حيث إعطاء فكرة عن الوزن والحبوب والامتلاء لمحصول الحبوب والدقيق. يتم إجراء هذه التحليلات من أجل معرفة نوعية الإندوسبيرم الذي يعد المصدر الرئيسي للدقيق في الحبوب. تعتمد هذه الطريقة على مبدأ وزن الحبوب أولاً ثم حسابها لتحديد محصول الدقيق. أثناء التقييم ، يتم استخراج عينة القمح أولاً من الشوائب ، ثم يتم وزن غرام 15 من القمح الذي تم تنظيفه وحسابه. بالنظر إلى محتوى الرطوبة في الحبوب ، يكون وزن الحبوب في الغرامات على أساس المادة الجافة.

ألف (1000) وزن الحبوب هو نفس وزن hectoliters. وبهذه الطريقة ، يتم حساب كفاءة الدقيق الناتج من القمح والشعير والحبوب المماثلة.

ألف (1000) طريقة تحديد وزن الحبوب ، لتحديد كفاءة جميع أنواع الحبوب والحبوب ، يتم سكب حجم معين من عينة الحبوب الخشنة ووزن هذه العينة. لا توجد مواد كيميائية تستخدم في هذه العملية.

من بين التحليلات الفيزيائية المنفذة في نطاق تحليل الأغذية ، يتم تحديد وزن ألف حبة (1000) في المختبرات المعتمدة من قبل مؤسسات الاعتماد المحلية والأجنبية. لذلك ، فإن النتائج محايدة وموثوقة.

تمتثل المختبرات المعتمدة لطرق الاختبار ومعايير الاختبار المقبولة في جميع أنحاء العالم ، وتتابع البحث العلمي وتطبق المعايير المنشورة من قبل المنظمات المحلية والأجنبية في دراساتها. تعتمد عملية تحديد وزن الحبوب (1000) على ما يلي فيما يلي بعض المعايير:

• TS EN ISO 7971-1 الحبوب - تقدير الكثافة الظاهرية (الكتلة / hectoliter) - الجزء 1: الطريقة المرجعية

تغطي هذه المواصفة الطريقة المرجعية لتقدير وزن الهكتوليتر في الحبوب.

• TS EN ISO 520: 2010 الحبوب والبقوليات - تقدير وزن حبوب 1000
• TS 2974 القمح

تغطي هذه المواصفة القياسية القمح المحدد ، ولكنها لا تشمل القمح الذي ثبت أنه بذرة.