تسمم المأكولات البحرية المشلول (التسمم بالشلل المحار ، PSP) هو مرض يصيب البشر عن طريق استهلاك بلح البحر والمحار والاسقلوب والمحار المشابه الذي يتم تغذيته بدينوفيليلات سامة. هذه السموم تسبب في الغالب عدم الراحة في المعدة والأمعاء والجهاز العصبي. يتراكم التكسين في الجهاز الهضمي والأنسجة الرخوة للأنواع ذات الصدفتين ، والتي تُعتبر تغذيتها بالطحالب التي تحتوي على PSP ، ويحدث التسمم عند البشر الذين يتغذون على هذه الأطعمة البحرية.

السموم المشلّة للسمك المحلى (PSP) دينوفيلاجيلات المسؤولة مقاومة للغاية للحمض والحرارة وتنتج نوع 12 من السم. هذه السموم قوية جدا للذوبان في الماء. حتى 1 ملغ من هذه السموم قادرة على قيادة الشخص حتى الموت.

تشكل مجموعة السموم المائية المشلولة أشكال 20 مختلفة. وهي مقسمة بشكل أساسي إلى ثلاث مجموعات أساسية: سموم الكارباميت ، سموم السلفوكارباميل وسموم ديكارباميل. من هذه السموم الكرباماتية هي الأكثر سمية. هذه السموم هي gonyatoxin ، neosaxitoxin و saxitoxin.

شلل السموم تربية الأحياء المائية نوع بروغونيالاكس هناك تسعة أنواع من الديوفيلاجيلات: ساكسيتوكسين ، نيوكسايتوكسين ، جوناتاتوكسين 1 ، جوناتاتوكسين 2 ، جوناتاتوكسين 3 ، جوناتاتوكسين 4 ، جوناتاتوكسين 5 ، الجونياتوكسين 6 و gonyatoxin 7. من بين هذه الأنواع ، الأكثر سمية هو السكسيتوكسين وجونيتوكسين 3.

فيما يلي التحليلات التي أُجريت في إطار مجموعة السموم المحارّة الشلوية (PSP):

• مجموعة السموم المشلّة بالشلل (PSP) - جونياكاتوكسين (GTX)
• مجموعة السموم المشلّة بالشلل (PSP) - نيوكسايتوكسين (NEO)
• مجموعة السموم المشلولية (PSP) - الساكسيتوكسين (STX)

في المختبرات المتقدمة ، يتم إجراء تحليلات تسمم الشلل الدماغي (PSP) من خلال طريقة LC-MS / MS في إطار تحليلات التوكسين الحيوي. تستخدم طريقة LC-MS / MS ، التي تسمى اللوني السائل - مطياف الكتلة - الكتلة ، إمكانات تحليل الكتلة لمقياس الكتلة مع خصائص الفصل الفيزيائي للكروماتوغرافيا السائلة. تستند هذه التحليلات إلى المعايير وطرق الاختبار التي تنشرها المنظمات المحلية والأجنبية.