في 2011 ، أصدرت وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية لوائح النظافة الخاصة للأغذية الحيوانية. يصف هذا النظام شروط النظافة المحددة التي يجب أن تمتثلها مؤسسات الأغذية المنتجة للأغذية الحيوانية للمبادئ المنصوص عليها في لائحة صحة الأغذية. وفقًا للائحة ، يجب ألا يتجاوز إجمالي كمية السموم الحيوية البحرية المقاسة في الأجسام أو الأجزاء الصالحة للأكل من المحار:

• للحصول على مجموع حمض الأوكاديك ، والدينوفيسين والسموم البكتينية ، 160 okg / kg مكافئ لحمض الأوكاديك
• 1 مغ / كغ مكافئ لسموم yesso لسموم yesso
• 160 azg / kg كمكافئ لحمض الأسباسبيك للأحماض الآزافية

تشمل المشاكل الصحية التي تسببها السموم التي تسببها السموم الغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن. ومع ذلك ، لم تحدث أي وفيات بسبب هذه السموم. ومع ذلك ، لوحظ أن هذه السموم تسبب تطور أورام المعدة.

في الغالب ، تسبب المحار ، مثل بلح البحر والمحار ، التسمم. حمض الأوكايك المكتشف في جسم هذه الكائنات يسبب التسمم. في دول الاتحاد الأوروبي ، وفقًا لتوجيهات 91 / 492 EEC ، بالنسبة لصحة الإنسان ، لا تتطلب المحاريات وجود حمض الأوكايك.

حمض Azaspiric 2 و 3 (AZA-2 و AZA-3) عبارة عن نظير ميثيل وثنائي ميثيل لحمض azaspiric 1 (AZA-1) وتم التعرف عليهما على ساحل المملكة المتحدة وإيرلندا والنرويج. انهم جميعا يسبب التسمم القشري.

يتم إجراء حمض الأزوتبيريك 3 (AZA-3) ، وهو من بين التحليلات اللونية السائلة - طريقة الطيف الكتلي للكتلة وتسمم مجموعة المحار الصدفية الإسهال (DSP) ، في المختبرات المعتمدة في نطاق تحليل السموم الحيوية. تستند هذه التحليلات إلى المعايير وطرق الاختبار التي تنشرها المنظمات المحلية والأجنبية.