تم اكتشاف ظاهرة التسمم بالمحار الكثيفة (DSP) لأول مرة في اليابان في 1976. ومع ذلك ، من المحتمل أن هذه التسممات قد تمت مواجهتها من قبل ، ولكن ليس كمجموعة إسهامية من قشريات المحار (DSP) ولكن كعدوى بكتيرية. جذبت هذه التسممات الانتباه خلال الإفراط في إنتاج أنواع الطحالب وطحالب الطحالب قبل الأورام في السنوات الأخيرة. حمض الأوكايك ، الذي تنتجه الدينوفلاجيلات البحرية ، هو مركب قابل للذوبان في الدهن يسبب الإسهال المفاجئ لدى البشر. في حالة التعرض الطويل لحمض الأوكيك ، هناك أيضًا ملاحظات على أنها مسببة للسرطان.

مجموعات حمض الأوكيك فقط لها تأثيرات مباشرة على البشر. حتى الآن ، لم يلاحظ أي تسمم في البشر بسبب البيكوتوكسين واليسوتوكسين. في البلدان الأخرى ، لا توجد قيمة نشطة نشطة لليسوتوكسين والبيكتينوتوكسين.

تصف اللائحة الخاصة بالنظافة الشخصية للأغذية الحيوانية الصادرة عن وزارة الأغذية والزراعة والثروة الحيوانية شروط النظافة المحددة التي يجب أن تمتثلها مؤسسات الأغذية المنتجة للأغذية الحيوانية بالإضافة إلى المبادئ المنصوص عليها في لائحة صحة الأغذية. وفقًا لذلك ، يجب أن تكون الكمية الإجمالية للسموم الحيوية البحرية المقاسة في الأجسام أو الأجزاء الصالحة للأكل من المحار على الأكثر:

• للحصول على مجموع حمض الأوكاديك ، والدينوفيسين والسموم البكتينية ، 160 okg / kg مكافئ لحمض الأوكاديك
• 1 مغ / كغ مكافئ لسموم yesso لسموم yesso
• 160 azg / kg كمكافئ لحمض الأسباسبيك للأحماض الآزافية

 

يتم إجراء تحليل 2 (AZA-2) لحمض الأزوتبيك بين تحليلات التسمم التي تسببها مجموعة الإسهال الصدفية (DSP) عن طريق تحليل كروماتوجرافي سائل - طريقة الطيف الكتلي للكتلة ضمن نطاق تحليلات السموم الحيوية في المختبرات المعتمدة. تدعى هذه الطريقة لفترة قصيرة باسم LC-MS / MS ، وتجمع بين إمكانات تحليل الكتلة لمقياس الكتلة مع خصائص الفصل الفيزيائي للكروماتوغرافيا السائلة.