في الحياة اليومية ، يعد الماء مادة مهمة للغاية تضمن بقاء الناس وحدهم بل أجراسهم. لا يمكن مناقشة أهمية الماء في هضم وامتصاص ونقل المواد الغذائية إلى الخلايا ، والتشغيل السليم للأعضاء والأنسجة ، والتخلص من المواد الضارة في الجسم ، والسيطرة على درجة حرارة الجسم والعديد من الوظائف الأخرى.

الماء مهم ، لكن من الضروري معرفة خصائص الماء التي يجب استخدامها بشكل صحيح. اللون ، الرائحة ، الذوق ، وكذلك خصائص الماء الموجهة إلى المشاعر ، وفقًا للخصائص الفيزيائية للماء تحدد الغرض من الاستخدام. بقدر ما يتم استخدام المياه وفقا لغرضها ، فمن الممكن الحصول على الغلة في الزراعة أو المساهمة في الحفاظ على التوازن الطبيعي.

في هذا الصدد ، يتم قياس العديد من معلمات الماء مثل درجة الحرارة واللون والأكسجين المذاب وثاني أكسيد الكربون المذاب والتوصيل الكهربائي ودرجة الحموضة بواسطة المختبرات. واحدة من أهم هذه المعلمات هو تحديد درجة الحموضة ، أي قياس مستوى صلابة المياه.

تعتمد جودة واستخدامات المياه على أنواع وكميات المواد الذائبة. بسبب المواد المذابة ، تظهر المياه خصائص حمض أو قاعدة أو محايدة. يتم تحديد ذلك فقط من خلال تحديد درجة الحموضة ويتم تحديد ملاءمة وجودة المياه.

تستخدم طريقتان لقياس درجة الحموضة في المختبرات المعتمدة: استخدام أوراق مؤشر الرقم الهيدروجيني أو استخدام أجهزة تسمى عدادات الرقم الهيدروجيني. تستخدم هذه الطريقة عمومًا بشكل متكرر لأن القياسات التي يتم إجراؤها باستخدام أجهزة قياس درجة الحموضة تعطي نتائج أكثر موثوقية. يُطلق على جهاز قياس قيمة الرقم الهيدروجيني لأي سائل مقياس الحموضة. تحتوي أجهزة قياس درجة الحموضة على قطب كهربائي واحد أو اثنين ، ويقيس جهاز قياس درجة الحموضة الفرق المحتمل بين السائل والقطب.

تتم معايرة أجهزة قياس درجة الحموضة في المختبرات بشكل مناسب ومتكرر. تعتمد الجودة العالية الموثوقة لنتائج القياس على هذا.